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こてっちゃん焼そば

久しぶりの平日休み。


まともに自炊してなかったので、食材を買いに近くの商店街へ。


朝の商店街は活気あるし、商品も充実してる

わくわくさせてくれるわ。。。



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昔から大好き、こてっちゃん

やわらかくて臭みもないし、タレもたっぷりなのが嬉しいのよね



今回はこってり味噌味!

ちゃんぽん麺と野菜でホルモン焼そばを。


焦げ目つくくらいフライパンでジュージュー…



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できあがり!

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ノンアルビールと、取材で頂いた小串トマトも一緒に。

野菜たっぷりだと幸せね。。。



ごちそうさまでした。