牛丼

長崎に雪が積もった日。

『にーちゃん、これ持っていき』

朝からの生中継でお世話になっているお肉屋さん社長から牛薄切り肉を頂いた。


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『これで牛丼つくるとおいしいよ』



と、いうことで…


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市場で新たま&新ごぼうも買って…


日本酒と醤油、そんで砂糖はなかったからはちみつ入れて、煮込んだら…



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どーん。

ぎゅどーん。





やっぱいい肉はえぇわぁ

つゆだくも、たまねぎ多め肉多めも、ひとりだから思うがままに。ぐへへへ

ちょっと醤油足りんかったかもだけどおいしく頂きました





明日は肉豆腐にして頂こう

そばもあるから肉そばもいいなぁ




ごちそうさまでした。





78歳にしてベンツ(Sクラス)を乗りこなす肉屋の社長さん、ありがとう